Свинина по-китайски (2)

Ингредиенты

  • Мякоть свинины 500 г
  • Сладкий перец красный 500 г
  • Сладкий перец желтый 500 г
  • Луковица 1 шт.
  • Томатная паста 2 ст. ложки
  • Соевый соус 5 ст. ложки
  • Крепкий мясной бульон 2 ст. ложки
  • Соль 1 ч. ложка
  • Сахар 2 ст. ложки
  • Винный уксус 2 ст. ложки
  • Консервированный ананас 250 г
  • Зеленый горошек 150 г
  • Яйцо 2 шт.
  • Крахмал 50 г
  • Растительное масло 0,5 л
  • Вода 1 стакан

Способ приготовления

Перец вымыть и разрезать на четыре части. Удалить семена. Лук нарезать кольцами. Положить лук и перец в кастрюлю. Смешать томатную пасту с соевым соусом, мясным бульоном и водой. Добавить соль, сахар и уксус. Кастрюлю закрыть и поставить в только что включенную духовку. Тушить при температуре 220 градусов Цельсия около 1 часа. Затем добавить ананас и горошек. Тушить еще 15 минут. Взбить яйца с крахмалом. Смочить в них нарезанное кубиками мясо и обжарить его в горячем растительном масле. Мясо положить в готовые овощи и все хорошо перемешать.

Похожие рецепты

Оставить отзыв

Салат "Красная шапочка" (2)
Салат "Красная шапочка" (2)
Тарталетки с овощами
Тарталетки с овощами

Совет еще

Дрожжевое тесто не будет липнуть к рукам, если руки предварительно смазать растительным маслом.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)