Гуляш с яблоками (2)

Способ приготовления

Мясо нарезать кубиками и обжарить в растительном масле. Переложить в кастрюлю, залить водой и тушить под крышкой. Очищенные и нарезанные дольками яблоки обжарить в масле и добавить в гуляш. Тушить гуляш до готовности мяса. В конце посолить, поперчить и влить сметану с мукой.

Оставить отзыв

Совет еще

Рыбью чешую удаляют ножом, передвигая его в направлении от хвоста к голове. Если чешуя трудно удаляется, рыбу следует погрузить на несколько минут в кипящую воду, а пальцы натереть солью.