Гуляш с яблоками

Ингредиенты

Свинина 500 гр. Бульон 1 стак. яблоки по вкусу Томат-пюре по вкусу Соль по вкусу Сметана 2 ст. л. Мука 1 ст. л.

Способ приготовления

Свинину нарезать кубиками и обжарить в жире, поместить в кастрюлю, залить бульоном (можно из кубика), тушить под крышкой. Очищенные и нарезанные дольками яблоки обжарить в масле и добавить к мясу. Ввести обжаренный томат, посолить. Тушить до полной готовности. В конце добавить сметану, размешанную с мукой. Подавать с отварным картофелем и салатом.

Оставить отзыв

Котлеты по-французски (Французская кухня)

Фаршированная куриная грудка "Сердечко"

Совет еще

Мясо будет свежим 4-5 дней, если, обсушив, положить его в кастрюлю (эмалированную), залить простоквашей, сверху накрыть тарелкой, придавить грузом и поставить в прохладное место.

Новые рецепты