Мороженое "черничное"

Ингредиенты

черника – 3 стакана
сахар – 1 стакан
сок лимонный – 0,35 стакана
вода – 0,5 стакана
сливки жирные – 2 стакана
экстракт ванильный – 0,5 ч.л.

Способ приготовления

В кастрюлю всыпать сахар, ягоды, влить лимонный сок и воду. Поставить на умеренный огонь и вскипятить. Варить на слабом огне в течение 10-12 минут. Помешивать. Когда черника выпустит сок, а масса загустеет, кастрюлю снять с огня. Охладить. Добавить сливки, ваниль, экстракт и перемешать. Разлить по формочкам и заморозить.

Оставить отзыв

Котлеты из судака (2) (Духовка)

Клецки из брынзы (2)

Совет еще

Для жарки мяса куском в микроволновке лучше всего придерживаться следующего правила. На дно формы кладется небольшая перевернутая вверх дном тарелочка, а затем только кусок мяса. Причем мясо кладется сначала жирной частью вниз, а спустя половину времени, необходимого для приготовления, переворачивается этой стороной вверх.

Новые рецепты