Запеканка из рыбы с яйцом (Духовка)

Духовка

Способ приготовления

Рыбное филе посыпать солью, перцем и запанировать в муке. Обжарить в растительном масле. Яйца взбить с молоком. Положить куски рыбы в смазанную маслом форму и залить взбитым яйцом. Посыпать тертым сыром и запечь в духовке.

Оставить отзыв

Совет еще

Рыбью чешую удаляют ножом, передвигая его в направлении от хвоста к голове. Если чешуя трудно удаляется, рыбу следует погрузить на несколько минут в кипящую воду, а пальцы натереть солью.