Украинские блинчики с грибами (2)
Ингредиенты
Для блинного теста: Молоко 1 л Яйцо 4 шт. Мука 500 г Соль
Для начинки: Курица 300 г Грибы 200 г Репчатый лук 1 шт. Соль
Способ приготовления
В теплое молоко вбить яйца, посолить, добавить муку и все тщательно взбить. На раскаленной сковороде испечь блинчики. Внутрь положить начинку, завернуть конвертиком. Обжарить конвертики на сливочном масле в сковороде.
Начинка: Отварить курицу. Грибы обжарить с репчатым луком в масле. Добавить к ним мелко порезанную курицу. Посолить, поперчить. Подавать блинчики со сметаной.
Оставить отзыв
Совет еще
Специальный нож для резки сыра можно с успехом использовать для шинковки овощей. Он даёт тонкие красивые стружки из капусты, моркови, редиса и т.д. Приготовить салат таким ножом – дело нескольких минут.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)