Салат с креветками и мандаринами

Ингредиенты

Креветки 300 гр. мандарин 100 гр. яблоки 100 гр. Сельдерей 100 гр. Сметана 40 гр. Лимонный сок 20 гр. Салат зеленый   по вкусу перец белый молотый   по вкусу Зелень петрушки   по вкусу лук зеленый   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Креветки отварить в воде с добавлением лимонного сока, зелени петрушки, перца. Дольки мандарина очистить от кожицы. Яблоко очистить от кожуры и нарезать брусочками. Сельдерей нарезать мелкими кубиками. Приготовление заправки: из части мандарина выжать сок и смешать его со сметаной. Подготовленные ингредиенты перемешать, добавив заправку. Блюдо подавать на листьях салата, украсив зеленью петрушки и стрелками зеленого лука.

Комментарии
Оставить комментарий
Закуска острая
Закуска острая
Салат "Быстрый и вкусный"
Салат "Быстрый и вкусный"

Совет еще

Большинство грибов лучше солить без лука. Он быстро теряет свой аромат, легко закисает. Крошить лук (можно и зеленый) лишь в соленые рыжики и грузди, а также в маринованные опята и боровики.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти"  Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)  Винегрет "Классический"  Корейский салат из картофеля с мясом  Корейский салат с баклажанами и креветками  Капуста "Кимзи" по-корейски  Корейский кисло-сладкий салат  Икра из свеклы (4)  Свекла, маринованная по-корейски  Соленая морковь по-корейски (1)