Закуска из говядины и помидоров

Ингредиенты

Говядина отварная 300 гр. Помидоры 3-4 шт. Луковица 3 шт. Яйцо вареное вкрутую 2 шт. Листья зеленого салата 30 гр. Майонез 80 гр. 3% уксус 2 ч. л. Горчица 1 ч. л. Растительное масло 2 ст. л. Зелень петрушки 1 пуч. перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Помидоры вымыть и мелко нарезать. Лук очистить, вымыть и мелко нарубить. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать кружочками. Зелень петрушки и зеленый салат вымыть. Мясо нарезать тонкими ломтиками (полосками), посолить, поперчить, сбрызнуть уксусом, смешать с луком, полить смесью растительного масла и горчицы и оставить на 1 час. Затем смешать с помидорами, выложить в блюдо, полить майонезом, оформить кружочками яиц, листьями зеленого салата, украсить веточками петрушки и подать к столу.

Оставить отзыв

Салат с кальмарами и кукурузой
Салат с кальмарами и кукурузой
Салат из мандаринов с маком
Салат из мандаринов с маком

Совет еще

Для сушки отбирают нестарые крепкие грибы. Их перебирают и очищают от приставшей земли, но не моют.

Новые рецепты

Капуста с перловкой в афганском казане   (Афганский казан) Салат с гранатом и козьим сыром  (Греческая кухня) Салат с виноградом  (Греческая кухня) Салат с артишоками  (Греческая кухня) Салат с авокадо и фетой  (Греческая кухня) Греческий салат  (Греческая кухня) Салат с перловкой и квашеной капустой  (Эстонская кухня) Салат с маринованной свеклой и селедкой  (Эстонская кухня) Салат из фасоли с копченой свининой  (Эстонская кухня) Салат из печени с маринованными овощами  (Эстонская кухня)