Яйца, сваренные "В мешочек", с рисом под бельм соусом

Способ приготовления

Яйца сварить, очистить от скорлупы, рис сварить и заправить маслом.

При подаче уложить рис горкой, на рис положить яйца и залить белым мясным соусом.

Оставить отзыв

Совет еще

Жир снятый с бульона, ароматен и нежен на вкус. Выпарите из него влагу, процедите и обязательно используйте для готовки. Особенно хорошо тушить с этим жиром овощи.