Цыпленок с мятой
Ингредиенты
1 цыпленок (примерно 1 кг) 8-10 картофелин масло для формы 1 ч. ложка соли
Для смазывания 1 ч. ложка мяты 1 ч. ложка лимонного перца 1 ст. ложка масла или маргарина 1/2 лимона 1/2 ст. ложки соевого соуса 1/2 ч. ложки соли 1 г перца 2 ст. ложки рябинового желе
Способ приготовления
Разделите цыпленка на 6-8 порционных кусочков. Очистите и нарежьте ломтиками картофель. Распределите его по слегка смазанной маслом огнеупорной форме. Посолите. Положите кусочки цыпленка поверх картофеля. Разотрите приправы, отожмите лимон. Смешайте приправы, масло, лимонный сок, соевый соус, соль, перец и желе в кастрюле на медленном огне. Смажьте цыпленка смесью.
Жарьте примерно 45 минут при температуре 200С Блюдо подают с салатом.
Оставить отзыв
Совет еще
Мелкие повреждения на линолеуме и поливинилхлоридных плитках можно замазать специальной мастикой. Для ее приготовления 1 ч. канифоли растворяют в 4 ч. скипидара, добавляют сухую краску (под цвет линолеума) и тщательно перемешивают. Мастику после высыхания зачищают шкуркой.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)