Острая мясная закуска

Ингредиенты

Говядина отварная 300 гр. Огурец маринованный 2 шт. Картофель 2-3 шт. (клубня) Чеснок 2 зубч. зелень кинзы 1 пуч. Майонез 50 гр. Молотый красный перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Картофель вымыть, отварить, очистить и нарезать кружочками. Маринованные огурцы нарезать дольками. Чеснок очистить и нарубить. Зелень кинзы вымыть. Мясо нарезать ломтиками, выложить в блюдо, посолить, поперчить, смазать майонезом, посыпать чесноком, оформить кружочками картофеля и дольками огурцами, украсить веточками кинзы и подать к столу.

Оставить отзыв

Грибной салат (2)

Тыква, запечённая с яблоками

Совет еще

Хорошее мясо не маринуют, даже на шашлык!!!! Мясо приправляют солью, дробленым перцем и мятой, затем готовят на мангале до готовности и кушают, запивая вином. Если вы кушаете в кафе шашлык и чувствуете маринад, это говорит о качестве мяса!

Новые рецепты