Острая мясная закуска

Ингредиенты

Говядина отварная 300 гр. Огурец маринованный 2 шт. Картофель 2-3 шт. (клубня) Чеснок 2 зубч. зелень кинзы 1 пуч. Майонез 50 гр. Молотый красный перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Картофель вымыть, отварить, очистить и нарезать кружочками. Маринованные огурцы нарезать дольками. Чеснок очистить и нарубить. Зелень кинзы вымыть. Мясо нарезать ломтиками, выложить в блюдо, посолить, поперчить, смазать майонезом, посыпать чесноком, оформить кружочками картофеля и дольками огурцами, украсить веточками кинзы и подать к столу.

Оставить отзыв

Суп-пюре с лесными орехами

Болгарский холодный суп "Таратор"

Совет еще

Переваренный картофель легко крошится, при этом его неудобно есть и он негоден для сервировки. Для того, чтобы избежать этого, поместите нарезанный картофель в холодную воду на 5 минут и высушите его перед готовкой.

Новые рецепты