Тыква, жаренная с чесноком

Ингредиенты

Тыква очищенная 7 кг. Сливочное масло 50-75 гр. мука пшеничная 3 ст. л. Чеснок 1/2 гол. Кефир 1 стак. Соль по вкусу

Способ приготовления

Очищенную тыкву нарезать тонкими ломтиками, посолить, дать полежать 5 минут, обвалять в муке и обжарить на сковороде. Кефир заправить толченым чесноком и полить им жареную тыкву.

Оставить отзыв

Суп-пюре с цветной капустой (2)

Закуска "халуми"

Совет еще

Чтобы получить прозрачный бульон, необходимо во время его варки снимать шумовкой накипь. Но неочищенный бульон полезнее для здоровья, так как серая накипь, замутняющая его, в основном состоит из белка.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей Перцы с фаршем в духовке (Духовка) Фарш с грибами на сковороде (Сковородка) Курица с карри в духовке (Духовка) Суп Том Ям с лапшой Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2) Коктейль "Васара" Салат "Юбилейный" (3) Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой