Закуска из мяса курицы и зеленого горошка

Ингредиенты

Отварная курица или индейка 250 гр. Зеленый горошек 100 гр. Морковь 1-2 шт. Майонез 100 гр. Зелень петрушки 1 пуч. Соль по вкусу

Способ приготовления

Морковь вымыть, отварить, очистить и нарезать соломкой. Зелень петрушки вымыть и нарубить. Мясо нарезать кубиками, смешать с морковью и зеленым горошком, посолить, выложить в блюдо, заправить майонезом, посыпать зеленью петрушки и подать к столу.

Оставить отзыв

Салат "Принцесса"

Куриная грудка в миндальной корочке

Совет еще

При варке овощей доступ воздуха к ним необходимо максимально ограничить (овощи должны быть полностью покрыты жидкостью, кастрюля плотно закрыта). Приготовляемую пищу не следует часто мешать и варить на сильном огне. Помешивание лучше заменить легким потряхиванием кастрюли.

Новые рецепты