Курица в тесте (2)

Ингредиенты

Тесто

Молоко 250 гр. Яйцо 1 шт. мука пшеничная 250 гр. Соль по вкусу

Курица 1 шт. Топленое масло 100 гр. Соль по вкусу

Способ приготовления

Подготовленную курицу сварить до готовности.

Приготовление теста. Сырой яичный желток растереть с солью, развести в холодном молоке, постепенно соединить с мукой и замесить жидкое тесто, затем добавить взбитый яичный белок. Мякоть отварной курицы разрезать на небольшие кусочки. Каждый кусочек обмакнуть в приготовленное жидкое тесто и обжарить с обеих сторон в масле на хорошо разогретой сковороде до образования золотистой корочки.

Оставить отзыв

Картофель с перцем чили и фасолью

Суп с бараньими ребрышками и чечевицей (Мультиварка)

Совет еще

Если из килограммового пакета крупы или сахарного песка Вам понадобится точно отмерить какое-то количество содержимого, а весов нет, можно обойтись и обыкновенной линейкой. Необходимо равномерно распределить сыпучий материал на прямоугольном участке плоскости, а потом с помощью линейки определить ту часть, которая Вам требуется.

Новые рецепты