Антрекот из рыбы с хреном

Ингредиенты

Рыба 1 кг. Растительное масло 1/2 стак. Сухари молотые 4 ст. л. Хрен   по вкусу перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Филе рыбы нарезать большими кусками, отбить, посолить, поперчить, запанировать в сухарях и обжарить. Готовый антрекот посыпать натертым хреном, мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа и подавать к столу с жареным картофелем или картофельным пюре.

Комментарии
Оставить комментарий
Солянка уральская
Солянка уральская
Бутерброд "кикимора"
Бутерброд "кикимора"

Совет еще

Чтобы придать бульону аромат, надо положить в него корни петрушки и сельдерея, разрезанные пополам и поджаренные с одной стороны без масла.

Новые рецепты

Морковь, жаренная с сельдереем  Салат по-корейски (5)  Салат по-корейски (4)  Салат по-корейски (3)  Корейский уксусный соус с зеленью  Корейский уксусный соус с горчицей  Грибы "Под шубой"  Горячий салат из вешенок с баклажанами  Грибной салат с ветчиной и сыром  Салат из грибов с куриной печенью