Фаршированное филе курицы

Ингредиенты

филе куриное 8 шт. Свежие грибы 400 гр. сыр тертый 180 гр. кунжут 4 ст. л. Соевый соус 1 ч. л. Батон белого хлеба 1 шт. Яйцо 2 шт. Топленое масло 150 гр. Соль по вкусу Зелень по вкусу

Способ приготовления

С батона срежьте корочки, натрите на терке и подсушите на воздухе. Грибы очистите, мелко порубите и обжарьте на части масла. Охладите и смешайте с сыром, кунжутом и соевым соусом. Разрежьте филе продольно и отбейте обратной стороной ножа. Посолите, положите грибную начинку. Придайте филе овальную форму, смочите в яйцах и запанируйте в сухарях. Обжарьте на масле, затем прогрейте в духовке.

Подавайте со свежими овощами, оформив зеленью.

Оставить отзыв

Салат с рисом и курицей (Узбекская кухня)

Салат "Мартовский"

Совет еще

Подсолнечное масло в закупоренной бутылке при комнатной температуре можно хранить не более чем два месяца. Вскрытую бутылку масла надо можно хранить в течение месяца, затем масло может прогоркнуть.

Новые рецепты