Сметанный соус с укропом

Ингредиенты

Сливочное масло 2 ст. л. мука пшеничная 2 ст. л. Молоко 2 стак. Сметана 4-5 ст. л. Укроп 1 пуч. Молотый черный перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Муку слегка обжарить на сливочном масле, влить горячее молока и прогревать, непрерывно помешивая, пока соус не приобретет консистенцию густой сметаны. Добавить сметану, рубленый укроп, соль, перец и немного прокипятить.

Комментарии
Оставить комментарий
Рулет мясной с яйцом и зеленью (СВЧ)
Рулет мясной с яйцом и зеленью
Коктейль "молочный"
Коктейль "молочный"

Совет еще

Корни петрушки при обработке вымыть жесткой щеткой, но кожицу не снимать, в крайнем случае, слегка поскоблить.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти"  Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)  Винегрет "Классический"  Корейский салат из картофеля с мясом  Корейский салат с баклажанами и креветками  Капуста "Кимзи" по-корейски  Корейский кисло-сладкий салат  Икра из свеклы (4)  Свекла, маринованная по-корейски  Соленая морковь по-корейски (1)