Венгерский паприкаш из курицы

Ингредиенты

  • курица - 1 шт.
  • лук репчатый - 1 головка
  • чеснок - 2 зубчика
  • грибы - 100 гр.
  • помидоры - 3-4 шт.
  • растительное масло - 2 ст. ложки
  • белое вино сухое или вода - 1 стакан
  • паприка молотая - 2 ст. ложки
  • сметана - 2 ст. ложки
  • перец черный молотый
  • соль

Способ приготовления

Курицу разрубите на порционные куски и обжарьте на масле. Для соуса лук и чеснок мелко нарежьте, слегка обжарьте, добавьте грибы, очищенные от кожицы и мелко нарезанные помидоры, залейте вином или водой. Положите в соус курицу и тушите до готовности. В конце приготовления добавьте сметану, паприку, посолите и поперчите.

При подаче выложите паприкаш на блюдо, оформите зеленью.

Комментарии
Оставить комментарий
Тефтели грибные
Тефтели грибные
Кабачки с ракушками и овощами
Кабачки с ракушками и овощами

Кулинарный лайфхак

Айоли — прованский чесночный соус. Подается с холодным жарким, крутыми яйцами и овощами.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной