Сладкий перец, фаршированный брынзой (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Сладкий перец 4 шт. Брынза 200 гр. Яйцо 1 шт. Сметана 2 ст. л. Растительное масло 2 ст. л. Соль по вкусу

Способ приготовления

Перец запечь, затем очистить от кожицы и, сделав продольный разрез, удалить семена. Брынзу размять вилкой, добавить яйцо, сметану и перемешать. Наполнить половинки перцев полученной массой и поместить разрезом вверх на смазанную маслом сковороду. Посыпать солью и сбрызнуть оставшимся маслом. Запекать 20-25 минут в умеренно нагретой духовке. Подать закуску горячей.

Оставить отзыв

Икра из баклажанов (7)

Суп из сельдерея

Совет еще

Когда варенье готово, его остужают. Накрывать остывающее варенье крышкой ни в коем случае нельзя. Достаточно прикрыть его марлей или чистой (не газетной) бумагой.

Новые рецепты