Грибы в собственном соку с орехами

Грибы в собственном соку с орехами

Ингредиенты

Свежие грибы 500 гр. Ядра грецких орехов 250 гр. Репчатый лук 2-3 гол. Чеснок 1-2 зубч. Сливочное масло 3 ст. л. Кинза   по вкусу Зелень укропа   по вкусу Зелень петрушки   по вкусу Перец молотый   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Грибы обработайте, сварите, нарежьте тонкой соломкой, бульон процедите. Лук нарежьте кольцами, обжарьте в масле, через 10 минут добавьте грибы и жарьте ещё 5 минут, затем влейте грибной бульон и доведите до кипения. Орехи пропустите через мясорубку, добавьте рубленую зелень, разведите частью бульона, заправьте солью, перцем, тёртым чесноком и соедините с грибами.

Комментарии
Оставить комментарий
Оладьи творожные с ягодным пюре
Оладьи творожные с ягодным пюре
Шоколадный торт «Черепаха» (Духовка)
Шоколадный торт «Черепаха»

Совет еще

При разделке рыбы может разлиться желчь. Залитые желчью места нужно посыпать солью, а затем хорошо промыть холодной водой.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной