Авокадо с креветками (3)

Ингредиенты

Соус

Майонез 2 ст. л. Кетчуп 1 ст. л. Ананасовый сок 2 ст. л.

Авокадо 250 гр. Креветки 160 гр. Лимон 1/2 шт. маслины без косточек 4 шт. Зеленый салат 4 шт.

Способ приготовления

Креветок варите в подсоленной воде 5-7 минут, очистите. Авокадо разрежьте вдоль пополам, удалите косточку, мякоть сбрызните лимонным соком. Для соуса смешайте все указанные ингредиенты, заправьте им креветок. На блюдо уложите листы китайской капусты или зеленого салата, на каждый - половинку авокадо. В углубление, оставшееся от косточки, положите креветок, заправленных соусом.

Оформите половинки авокадо маслиной, креветкой и лимоном.