Вино с пряностями (3)

Ингредиенты

Белое вино 1/2 л. Вода 1/2 л. Гвоздика 4-5 шт. Корица 1 кус. Яичные желтки 2 шт. Сахар 1 ч. л.

Способ приготовления

Вино смешайте с водой, добавьте приправы и вскипятите. Разотрите желтки с сахаром. Поставьте получившийся гоголь-моголь на огонь и, продолжая взбивать, добавляйте понемногу горячую винную смесь. Взбивайте, пока напиток не станет пенистым. Следите, чтобы он не закипал, иначе желтки могут свариться! Подавайте в чашках.

Оставить отзыв

Торт с изюмом и орехами (Духовка)

Вареники с вишней (3)

Совет еще

Обычно тратиться много времени на приготовление блюд, которые предполагают обмазывание их содержимым яиц - приходится обмазывать каждый кусок индивидуально. Возьмите кувшин или банку, разбейте туда яйца, поместите ингридиенты блюда, закройте отверстие полиэтиленовым пакетом и взболтайте.

Новые рецепты