Бутерброды с зеленым маслом (Новогодние и рождественские рецепты)

Новогодние и рождественские рецепты

Ингредиенты

Белый хлеб - 300 г, сливочное масло или маргарин - 200 г, зелень петрушки - 40 г, лимонный сок -1ч. л., соль - по вкусу.

Способ приготовления

Зелень петрушки промыть, обсушить салфеткой, мелко порубить и сме­шать с размягченным сливочным маслом, добавляя лимонный сок и соль. Полученную массу сформировать в виде батончика и охладить. Перед употреблением из батончика нарезать тонкие ломтики и положить их на хлеб.
Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

Зимой при температуре минус 20°С мясо можно заморозить кусками до полного замерзания и хранить в неотапливаемом сарае в подвешенном состоянии больше месяца. Однако при потеплении мясо может оттаять. Избежать этого можно так: установить ящик или сундук на деревянную подставку, выстлать его сухой соломой или опилками, плотно закрыть крышкой. В нем можно хранить мясо всю зиму.