Паста из жареного мяса с яйцами (Новогодние и рождественские рецепты)
Новогодние и рождественские рецептыИнгредиенты
Мясо - 200 г, яйца - 2-3 шт., сливочное масло - 50-60 г, зеленый лук, соль - по вкусу, растительное масло для жарки.
Способ приготовления
Мясо промыть, порезать на кусочки и обжарить на растительном масле до румяной корочки. Затем долить воды и тушить до готовности.
Готовое мясо с яйцами пропустить через мясорубку, добавить зеленый лук, посолить и растереть со сливочным маслом.