Бутерброд с салатом из яиц (Новогодние и рождественские рецепты)

Новогодние и рождественские рецепты

Ингредиенты

Яйцо - 1 шт., майонез - 1-2 ст. л., сельдерей - 1 ст. л., нарезан­ный зеленый лук - 1 ст. л., салат - 1 лист, ржаной хлеб - 2 лом­тика, соль, черный молотый перец, порошок карри - по вкусу, ра­стительное масло для жарки.

Способ приготовления

Отваренное вкрутую яйцо почистить и потолочь вилкой. Смешать его с майонезом, мелко нарезанным луком и сельдереем. Посолить, поперчить, посыпать карри и все компоненты перемешать. Обжарить на растительном масле ломтики хлеба. Положить на один из ломтиков лист салата. Сверху выложить приготовленную смесь и накрыть вторым ломтиком хлеба.

Оставить отзыв

Салат по-кубински из индейки

Салат по-кубински из индейки

Ушки с грибами

Ушки с грибами

Совет еще

Салат - замечательный источник овощей. Можно покупать заправки к салатам в магазинах, но лучше готовить их дома. Выбор состава заправки из масла для салатов, уксуса, соли и перца важен, но еще более важен порядок их смешивания. Масло надо добавлять после соли, так как соль не растворится в масле. Заправляйте салат непосредственно перед сервировкой, так как вода будет выделяться из овощей и испортит его.