Фаршированные шампиньоны (Духовка) (Новогодние и рождественские рецепты)

Духовка Новогодние и рождественские рецепты

Ингредиенты

  • Шампиньоны - 20 шт.,
  • растительное масло - 30 г,
  • репчатый лук - 50 г,
  • рубленая петрушка - 1 ст. л.,
  • яйцо - 1 шт.,
  • голланд­ский сыр - 30 г,
  • сухари - 20 г,
  • сливочное масло - 60 г,
  • соль - по вкусу,
  • петрушка для украшения.

Способ приготовления

Шампиньоны промыть, обсушить и срезать шляпки. Ножки мелко на­резать. Добавить нарезанный и поджаренный на растительном масле лук, яйцо, зелень петрушки и соль. Тщательно перемешать все компоненты. Шляпки шампиньонов заполнить доверху полученным фаршем, уложить их на противень, каждый гриб посыпать тертым сыром и сухарями, поло­жить кусочек сливочного масла, поставить в разогретую духовку и за­печь. Когда грибы слегка зарумянятся, вынуть их из духовки, уложить на блюдо, украсить веточками петрушки и подать.

Оставить отзыв

Торт с черносливом (3)
Торт с черносливом (3)
Рулетики из курицы (2)
Рулетики из курицы (2)

Совет еще

Плесень на соленьях размягчает овощи и портит сок, поэтому ее нужно тщательно собрать, стенки сосуда вытереть чистым полотенцем, прибавить немного соли и перемешивать рассол несколько раз в течение 3—4 дней.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)