Волованы с печенью трески (Новогодние и рождественские рецепты)
Новогодние и рождественские рецептыИнгредиенты
- Готовые волованы из слоеного теста - 8 шт.,
- консервированная печень трески - 150 г,
- шампиньоны - 50 г,
- майонез - 2 ст. л.,
- сливочное масло - 1 ст. л.,
- зелень петрушки для украшения.
Способ приготовления
Шампиньоны отварить и нарезать тонкими ломтиками. Затем протушить их 15-20 минут, добавив сливочное масло, и охладить. Печень трески нарезать кубиками, смешать ее с грибами и заправить майонезом. Выложить приготовленную смесь в волованы и посыпать измельченной зеленью петрушки.
Оставить отзыв
Совет еще
Зелень петрушки лучше мойте не холодной, а теплой водой, тогда ее аромат будет долго сохраняться.