Волованы с печенью трески (Новогодние и рождественские рецепты)

Новогодние и рождественские рецепты

Ингредиенты

Готовые волованы из слоеного теста - 8 шт., консервированная печень трески - 150 г, шампиньоны - 50 г, майонез - 2 ст. л., сливочное масло - 1 ст. л., зелень петрушки для украшения.

Способ приготовления

Шампиньоны отварить и нарезать тонкими ломтиками. Затем протушить их 15-20 минут, добавив сливочное масло, и охладить. Печень трески нарезать кубиками, смешать ее с грибами и заправить майонезом. Выложить приготовленную смесь в волованы и посыпать измельчен­ной зеленью петрушки.

Оставить отзыв

Салат из нута со свежим имбирем

Салат из нута со свежим имбирем

Совет еще

Чтобы петрушка, сельдерей при очистке не темнели, кожицу надо снимать тонким острым ножом.