Печеночный салат со свеклой (Новогодние и рождественские рецепты)

Новогодние и рождественские рецепты

Ингредиенты

Печень говяжья 300 гр. Свекла 300 гр. Репчатый лук 1 шт. Чеснок 2 зубч. Майонез 2-3 ст. л. Соль по вкусу

Способ приготовления

Лук порезать тонкими кольцами, обжарить на растительном масле и остудить Вареную печень порезать тоненькой соломкой. Отваренную до готовности свеклу натереть на крупной терке. Чеснок продавить через пресс, смешать с майонезом и посолить. На тарелку выложить печень, половину майонеза, затем свеклу и вторую половину майонеза. Сверху положить обжаренные кольца лука.

Оставить отзыв

Грибной салат с сыром

Шавля с гречкой (Узбекская кухня)

Совет еще

После разделки лука, чеснока и селедки руки приобретают неприятный запах. Для его удаления нужно смочить руки слабым раствором уксуса, а затем вымыть.

Новые рецепты