Мясо деликатесное (Новогодние и рождественские рецепты)

Новогодние и рождественские рецепты

Ингредиенты

Говядина 1 кг. Шпик 200 гр. Чеснок 1 гол. Репчатый лук 2 шт. Маргарин 100 гр. Соль   по вкусу Молотый черный перец   по вкусу Растительное масло   для жарки

Способ приготовления

Говядину разделать в виде пласта и равномерно посыпать мелко наре­занным шпиком, солью, черным перцем, пассерованным на маргарине лу­ком и толченым чесноком. Свернуть в рулет и перевязать нитками. Рулет обжарить на растительном масле, залить водой и тушить до готовности.

Оставить отзыв

Рулет картофельный (Духовка)
Рулет картофельный
Соленая сельдь
Соленая сельдь

Совет еще

Тесто
Чтобы тесто при выпечке в духовке не подгорало, под форму надо насыпать немного соли или поставить под противень сковороду, наполненную водой.

Новые рецепты

Яблочный пирог с овсяными хлопьями (2)  (Духовка) Яблочный "воздушный" пирог  (Духовка) Пирожки с яблочной начинкой  Яблоки в тесте (5)  (Духовка) Яблоки "в халате"  Быстрый яблочный пирог на сливках (шарлотка)  Яблоки в слоеном тесте (2)  (Духовка) Яичница с брокколи и помидором  (Сковородка) Греческий салат с брынзой и помидорами   Гречка с тушенкой тушенка, Гречневая крупа, Репчатый лук, Лавровый лист, Молотый черный перец, Соль (Мультиварка)