Котлеты кукурузные с черносливом

Ингредиенты

Консервированная кукуруза 240 гр. Топленое масло 20 гр. Молоко 30 гр. Манная крупа 20 гр. Яйцо 20 гр. Чернослив без косточек 60 гр. Панировочные сухари 30 гр. Сахар 10 гр. Соль по вкусу

Способ приготовления

Кукурузу вместе с заливкой варите до выпаривания жидкости, затем добавьте молоко, половину нормы масла и доведите смесь до кипения. Затем всыпьте крупу, перемешайте, варите 10 минут, после чего слегка охладите. В полученную массу введите яйцо, мелко нарезанный чернослив, сахар, соль, перемешайте. Из массы сформуйте котлеты, запанируйте их в сухарях и обжарьте на масле до золотистого цвета.

При подаче выложите котлеты на блюдо, по желанию полейте их растопленным маслом.

Оставить отзыв

Морковь по-корейски (3)

Белый горячий шоколад

Совет еще

Лососевые рыбы - наиболее ценные после осетровых. Лучшие из них - куринский лосось, семга, тихоокеанские лососи (чавыча, нерка, горбуша, кета, кижуч), белорыбица, нельма. Окраска мяса красная и розовая разных оттенков. У сиговых рыб мясо белое, нежное, без мелких костей.

Новые рецепты