Лисички с яблоками

Ингредиенты

Лисички 500 гр. Яблоко кислое 3 шт. Сливочное масло 3 ст. л. мука пшеничная 1 ч. л. Грибной бульон 1/2 стак. Сметана 1/2 стак. Соль по вкусу Зелень укропа рубленая 1 ст. л.

Способ приготовления

Грибы отварите в подсоленной воде. Воду слейте, грибы нарежьте ломтиками и обжарьте на масле. Добавьте нарезанные ломтиками яблоки, жарьте еще несколько минут. Муку подсушите, охладите, разведите грибным бульоном, посолите и проварите до загустения. Соедините грибы с приготовленным соусом и сметаной, доведите до кипения.

При подаче посыпьте грибы зеленью, гарнируйте салатом из свежих помидоров.

Оставить отзыв

Блины "Три стакана"

Баранья ножка в розмарине (Духовка)

Совет еще

При замешивании теста нужно молоко или воду вливать понемногу, тонкой струйкой, одновременно помешивая. Тогда тесто будет без комков.

Новые рецепты