Кнедлики с печенью (3)

Ингредиенты

хлеб пшеничный 400 гр. Печень 300 гр. Шпик 50 гр. Луковица 1 шт. Молоко 1 стак. Мука 1/3 стак. Яйцо 2 шт. Зелень по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Хлеб нарезать кубиками и смешать с пропущенными через мясорубку печенью, шпиком, луком и зеленью, все тщательно вымешать. Молоко смешать с мукой, яйцами и солью. Залить полученной смесью хлебную массу, накрыть и оставить пропитываться под крышкой на 20 минут. После этого сформовать из массы шарики, немного обвалять их в муке и опустить в кипящую подсоленную воду. Варить на слабом огне в течение 10—15 минут.

Оставить отзыв

Шампиньоны в майонезе в аэрогриле (Аэрогриль)

Чернослив фаршированный (2)

Совет еще

При перетапливании в масло положите ломтик хлеба, он впитывает неприятный запах. Когда хлеб станет золотистого цвета, выньте его.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)