Пирожки картофельные с капустой

Способ приготовления

Картофель отварить в кожуре, очистить, размять, добавить яйцо, соль, перемешать. Капусту нарезать, обжарить на масле, посолить, добавить пассерованный лук, сырое яйцо и перемешать. Из картофельной массы сформовать лепешки, выложить на них начинку, соединить края и защипнуть. Запанировать пирожки в муке и обжарить на растительном масле.

Оставить отзыв

Совет еще

Для жарки мяса куском в микроволновке лучше всего придерживаться следующего правила. На дно формы кладется небольшая перевернутая вверх дном тарелочка, а затем только кусок мяса. Причем мясо кладется сначала жирной частью вниз, а спустя половину времени, необходимого для приготовления, переворачивается этой стороной вверх.