Чебуреки "Ленивые"

Ингредиенты

500 г мясного фарша,
1 упаковка вафельных коржей,
1 стакан муки,
1 яйцо,
1/2 стакана воды,
соль по вкусу

Способ приготовления

Фарш разложить на один лист готового вафельного коржа толщиной 3—5 мм, затем накрыть его другим коржом и снова выложить фарш. Таким образом выложить все коржи, приготовив заготовку в виде слоеного пирога с мясом. Затем соединить муку с водой, яйцом, добавить соль и замесить жидкое тесто. Если коржи большие, нарезать их на порционные куски. Затем эти куски окунуть в жидкое тесто и положить на сковороду с большим количеством жира. Обжарить до образования румяной корочки. Надо учитывать, что «ленивые» чебуреки при жарке увеличиваются в толщине. Подать горячими со сметаной.

Оставить отзыв

Суп летний (2)

Шашлык из говядины (2)

Совет еще

При добавлении овощей в салат не соединяйте теплые и холодные овощи, салат быстрее испортится.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)