Плакия из цыпленка

Ингредиенты

цыпленок - 800 гр. зелень петрушки соль
Для соуса: растительное масло - 4 ст. ложки репчатый лук - 2 шт. морковь - 1 шт. помидоры консервированные - 3 шт. лимон - 1\2 шт. мука - 2 ч. ложки чеснок - 2 зубчика

Способ приготовления

Для соуса лук и морковь нарезать соломкой, пассеровать на части масла. Добавить очищенные и измельченные помидоры, муку, растертый с солью чеснок, прокипятить. Цыпленка обжарить на оставшемся масле до образования золотистой корочки, залить соусом и запечь до готовности. При подаче оформить ломтиками лимона и зеленью. Гарнировать салатом из помидоров и огурцов.

Оставить отзыв

Щи пикантные

Салат "Теплый" (Духовка) (Праздничные рецепты)

Совет еще

Очень часто дома приходится разрубать крупные куски мяса. На этот случай необходимо иметь дома колоду. Её можно сделать из чурбака диаметром и высотой 20-30 см. С одной стороны набивается обруч, из металлической полоски, а с другой стороны мелкими гвоздями прибивается войлок или резина.

Новые рецепты