Ватрушка с вареньем (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

  • мука пшеничная - 400 гр.
  • масло сливочное - 50 гр.
  • сметана - 200 гр.
  • яйцо - 4 шт.
  • сахар - 100 гр.
  • варенье яблочное - 1\2 стакана
  • черносмородиновое - 1\2 стакана
  • льезон (смеси яиц и молока) - 2 ст. ложки для смазывания

Способ приготовления

Замесите тесто из муки, яиц, масла, сметаны, сахара. Раскатайте, положите на лист, смазанный маслом, сформуйте ватрушки, края смажьте льезоном. Дайте слегка подрумяниться в духовке, покройте середину поверхности каждой ватрушки яблочным вареньем, края - черносмородиновым.

Дайте дойти в духовке до готовности.

Оставить отзыв

Совет еще

Чем больше воды содержится в мясе, тем меньше в нем белков и солей, но в качественном отношении оно ценнее. Наибольшее количество воды, наиболее ценные белки и соли содержатся в молодой баранине и телятине.