Сельдь в сметане

Ингредиенты

Сельдь 500 гр. Репчатый лук 30 гр. яблоки 80 гр. Сметана 125 гр. Лимонный сок или уксус по вкусу Соль по вкусу Сахар по вкусу Корень петрушки по вкусу

Способ приготовления

Сельдь вымочите, разделайте на филе и зачистите от костей. Разрежьте филе на кусочки и положите в салатник. Смешайте нарезанный лук и натертое на крупной терке яблоко со сметаной, добавьте по вкусу сахар, соль, лимонный сок или уксус. Полученным соусом залейте сельдь. Посыпьте мелко нарезанной зеленью.

Оставить отзыв

Горбуша в сметанно-чесночном соусе

Острая закуска из брынзы

Совет еще

Стручки фасоли, чтобы они сохранили зеленую окраску, нужно залить кипящей подсоленной водой и варить при закрытой крышке. Из-за наличия соли в воде продолжительность варки увеличивается.

Новые рецепты