Брюссельская капуста по-милански (2)

Ингредиенты

Брюссельская капуста 500 гр. Сливочное масло 3 ст. л. Помидоры 2 шт. сыр тертый 2 ст. л. Панировочные сухари 2 ст. л. Зелень петрушки по вкусу Соль по вкусу перец по вкусу Растительное масло 1-2 ст. л.

Способ приготовления

Помидоры нарежьте ломтиками. Кочешки капусты опустите в кипящую подсоленную воду, добавьте немного масла и сварите до полуготовности. Переложите капусту на смазанную маслом и посыпанную сухарями сковороду. Сверху покройте ломтиками помидоров, посыпьте сухарями, тертым сыром, затем положите тонкие ломтики масла и запекайте в духовке до образования румяной корочки.

При подаче оформите зеленью петрушки.

Оставить отзыв

Грибной салат (2)

Салат "Элементарно, Ватсон!"

Совет еще

Говяжье и баранье сало непригодны для жаренья рыбы, так как эти жиры не сочетаются с ее вкусом.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей Перцы с фаршем в духовке (Духовка) Фарш с грибами на сковороде (Сковородка) Курица с карри в духовке (Духовка) Суп Том Ям с лапшой Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2) Коктейль "Васара" Салат "Юбилейный" (3) Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой