Бифштекс по-гамбургски (Германия) (Немецкая кухня)

Ингредиенты

Телятина 500 гр. Соль   по вкусу Перец черный   по вкусу Репчатый лук (измельченный) 1 ст. л. Молоко 2-3 ст. л. Горчица 1 ч. л. Помидоры   Лук  

Способ приготовления

В рубленую телятину положить 1 ч. ложку (без верха) соли, немного черного перца, 1 столовую ложку измельченного лука, 2-3 столовые ложки молока и чайную ложку (без верха) горчицы. Смесь тщательно вымешать и разделать из нее 4-5 плоских бифштексов. Обжарить их с двух сторон на решетке.

Подать горячими с нарезанными кружочками красными помидорами, с луком и картофелем фри.

С этим рецептом готовят

Оставить отзыв

Морской окунь в сметане с помидорами (Мультиварка)
Морской окунь в сметане с помидорами
Чирбули
Чирбули

Совет еще

Свекла варится очень долго - 3-3,5 часа. А можно варить её только час, затем снять с огня и поставить на 10 мин под струю холодной воды. Свекла будет готова.

Новые рецепты

Яблочный пирог с овсяными хлопьями (2)  (Духовка) Яблочный "воздушный" пирог  (Духовка) Пирожки с яблочной начинкой  Яблоки в тесте (5)  (Духовка) Яблоки "в халате"  Быстрый яблочный пирог на сливках (шарлотка)  Яблоки в слоеном тесте (2)  (Духовка) Яичница с брокколи и помидором  (Сковородка) Греческий салат с брынзой и помидорами   Гречка с тушенкой тушенка, Гречневая крупа, Репчатый лук, Лавровый лист, Молотый черный перец, Соль (Мультиварка)