Бифштекс по-гамбургски (Германия) (Немецкая кухня)

Ингредиенты

Телятина 500 гр. Соль   по вкусу Перец черный   по вкусу Репчатый лук (измельченный) 1 ст. л. Молоко 2-3 ст. л. Горчица 1 ч. л. Помидоры   Лук  

Способ приготовления

В рубленую телятину положить 1 ч. ложку (без верха) соли, немного черного перца, 1 столовую ложку измельченного лука, 2-3 столовые ложки молока и чайную ложку (без верха) горчицы. Смесь тщательно вымешать и разделать из нее 4-5 плоских бифштексов. Обжарить их с двух сторон на решетке.

Подать горячими с нарезанными кружочками красными помидорами, с луком и картофелем фри.

С этим рецептом готовят

Комментарии
Оставить комментарий
Сосиски в тесте
Сосиски в тесте
Хачапури (классический рецепт) (Восточная кухня)
Хачапури (классический рецепт)

Совет еще

Крепость и вкус любого бульона значительно улучшают говяжьи кости и кости жареной птицы и дичи, которые перед закладкой разрубают.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной