Огурцы с йогуртом (Греческая кухня)

Ингредиенты

2 огурца,
1 столовая ложка процеженного йогурта,
1 мелконарезанный лук,
2 столовых ложки растительного масла,
1 столовая ложка уксуса,
мелконарезанная мята,
соль,
перец

Способ приготовления

Огурцы нарезать на мелкие кубики и положить в салатницу. Лук, соль, перец, мяту перемешать с огурцами. Перемешать йогурт с растительным маслом, уксусом, добавить немного соли и полученной смесью заправить салат. Подать блюдо украсив веточкой зеленой мяты.

Оставить отзыв

Цветная капуста в сырном соусе

Яйца, фаршированные икрой минтая или икрой трески

Совет еще

Необходимо удалять проростки на картофелинах ввиду их токсичности. Для того, чтобы картофель не прорастал при хранении, заверните картофелины в газету и храните их в холодильнике в полиэтиленовом пакете. Таким образом, Вы сможете сохранять картофель дольше обычного.

Новые рецепты