Салат с креветками и яблоками (Новогодние и рождественские рецепты)

Новогодние и рождественские рецепты

Способ приготовления

Очищенные яблоки нарежьте соломкой. Креветок Соедините мясо, яблоки, грецкие орехи, посолите и заправьте майонезом.

При подаче оформите салат креветками и зеленью.

Оставить отзыв

Совет еще

Овощи всегда надо начинать парить в кипящей, слегка подсоленной воде ("фрукты — в подслащенной). Высокая температура разрушает ферменты, быстро окисляющие витамины. В холодной воде 30—40°С) активность ферментов, а вместе с тем и потерей витаминов значительно повышаются.