Салат датский (Датская кухня)

Способ приготовления

Макароны отварить в соленой воде, морковь и корень сельдерея нарезать кубиками, цветную капусту разобрать на кочешки, овощи отварить в подсоленной воде, не давая развариться, охлажденные овощи перемешать с макаронами, заправить майонезом, растительным маслом, уксусом, горчицей, добавить нарезанную полосками ветчину или колбасу.

Оставить отзыв

Совет еще

При отваривании морской рыбы в воду рекомендуется добавлять укроп, морковь, петрушку или сельдерей, лук, черный и душистый перец, лавровый лист и грибы.