Закуска из мяса курицы и картофеля

Ингредиенты

Курица вареная (мясо) 200 гр. Картофель 2-3 шт. Огурец 2 шт. Зеленый салат 1 пуч. Майонез 100 гр. Зелень петрушки 1 пуч. Соль по вкусу

Способ приготовления

Картофель вымыть, отварить, очистить и нарезать соломкой. Огурцы вымыть и нарезать кубиками. Зеленый салат вымыть и выложить в блюдо. Зелень петрушки вымыть.
Мясо курицы нарезать ломтиками, выложить на листья салата, оформить картофелем, огурцами, посолить, полить майонезом, украсить веточками петрушки и подать к столу.

Оставить отзыв

Наггетсы из индейки

Баклажаны маринованные "украинские"

Совет еще

Жесткое говяжье мясо становится более нежным и легко уваривается, если с вечера натереть его со всех сторон порошком горчицы. Перед употреблением мясо нужно вымыть в холодной воде. Можно также отбить его деревянным молотком или тяпкой. В воду, в которой будет вариться мясо, добавить 2-3 ст.л. уксуса.

Новые рецепты