Блинчики с абрикосами

Блинчики с абрикосами

Ингредиенты

  • яйцо - 3 шт.
  • мука пшеничная - 1,5 стакана
  • масло сливочное - 3 ст. ложки
  • сахар - 1 ст. ложка
  • молоко - 2,5 стакана
  • джем или сироп - 4 ст. ложки
  • абрикосы консервированные - 300 гр.
  • соль - 1 ч. ложка

Способ приготовления

Смешайте яйца, муку, масло и теплое молоко, добавьте соль, сахар. Все перемешайте. Испеките блинчики. На каждый блинчик положите мелко нарезанные абрикосы, закатайте трубочкой и полейте сверху сиропом.

Оставить отзыв

Совет еще

Обычно при варке бульона на его поверхности появляется серая пена. Это свернувшиеся белки мяса. Удаляя пену, вы лишаете суп ценных питательных элементов. После нескольких легких ударов по ней ложкой пена погружается в воду, и значительная её часть поглощается бульоном.