Блинчики с абрикосами

Блинчики с абрикосами

Ингредиенты

  • яйцо - 3 шт.
  • мука пшеничная - 1,5 стакана
  • масло сливочное - 3 ст. ложки
  • сахар - 1 ст. ложка
  • молоко - 2,5 стакана
  • джем или сироп - 4 ст. ложки
  • абрикосы консервированные - 300 гр.
  • соль - 1 ч. ложка

Способ приготовления

Смешайте яйца, муку, масло и теплое молоко, добавьте соль, сахар. Все перемешайте. Испеките блинчики. На каждый блинчик положите мелко нарезанные абрикосы, закатайте трубочкой и полейте сверху сиропом.

Оставить отзыв

Совет еще

Готовность варенья определяют по следующим признакам: плоды или ягоды не всплывают на поверхность, а равномерно распределяются в сиропе; капля горячего сиропа, зажатая между пальцами, при быстром их разъединении образует тягучую нитку; капля сиропа, налитая на блюдце, не расплывается, а сохраняет форму; многие фрукты и ягоды (яблоки, айва, абрикосы, сливы) становятся прозрачными.