Пломбир с коньячным соусом

Ингредиенты

мороженое пломбир шоколадный - 300 г,
вафли - 20 г,
яйцо - 1 шт.,
молоко - 2 ст. ложки,
сахар - 2 ст. ложки,
молоко сгущенное с сахаром - 1 ст. ложка,
коньяк - 1 ст. ложка.

Способ приготовления

Для соуса яйцо разотрите с сахаром, добавьте молоко, сгущенное молоко и 1 столовую ложку кипяченой воды. Полученную смесь прогрейте на водяной бане в течение 10 минут, затем охладите и влейте коньяк.

Перед подачей полейте пломбир коньячным соусом и оформите вафлями.

Оставить отзыв

Яичница-глазунья на сале

Паста с мидиями в сливочном соусе

Совет еще

Салат и прочую зелень обычно режут, если зелень будет использоваться немедленно, так как она даст сок, а рвут руками, когда не собираются использовать немедленно, например, в салаты. Хотя говорят, что итальянцы всегда рвут зелень руками.

Новые рецепты