Хрустящие бутерброды с лисичками

Ингредиенты

хлеб пшеничный - 400 г, сливочное масло - 4 ст. ложки, лисички - 800 г, лук-порей - 2 стебля, соль - 2 ч. ложки, зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка.

Способ приготовления

Хлеб без корок нарежьте ломтиками толщиной 0,5 см, длиной 3–5 см и обжарьте их на сливочном масле. Мелко нарезанные грибы и лук обжаривайте 10 минут, посолите. При подаче положите на гренки часть грибов, остальные уложите рядом. Оформите зеленью петрушки.

Оставить отзыв

Кролик по-средиземноморски

Салат "Мандаринка"

Совет еще

Желтая краска получается от шафрана, разведенного в теплой воде, водке или спирте. Шафран представляет собой высушенные рыльца многолетнего растения шафрана, обладающего очень приятным ароматом. Перед употреблением его подсушивают при невысокой температуре, измельчают, заливают кипяченой охлажденной водой и через 24 часа процеживают сквозь марлю. Шафран используется при приготовлении дрожжевого теста, кексов, печения, пирожного.

Новые рецепты