Пудинг из индейки (Духовка)

Духовка

Способ приготовления

Индейку отварить. Готовое мясо пропустить через мясорубки. Добавить размоченный в молоке хлеб. Вбить яйцо и всыпать специи. Все взбить. Выложить массу в форму для выпечки, смазанную маслом. Поставить в духовку на 15 минут. Подавать со сметаной.

Оставить отзыв

Совет еще

При варке и жаренье мяса не рекомендуется полностью срезать с него жир. Тонкий слой жира препятствует потере сока, в связи с чем оно получается более сочным и вкусным. Сочность мяса сохраняется и тогда, когда его жарят большим куском в сильно разогретом жиру.