Баранки рассыпчатые (Литовская кухня)

Ингредиенты

Мука 400 гр. Яичные желтки 4 шт. Сливочное масло 50 гр. Сахар 3 ст. л. Сметана 3 ст. л. Дрожжи 10 гр. Соль  

Способ приготовления

Масло растереть добела, постепенно добавить по 1 желтку и по 1 ст.л.сахара. Затем положить сметану, растёртые с сахаром дрожжи, муку и поставить в тёплое место для подъёма. Сформовать маленькие баранки, выложить на противень и дать подняться. Смазать желтком, посыпать сахаром и выпечь.

Комментарии
Оставить комментарий
Оливье с грибами
Оливье с грибами
Салат из яблок и тыквы
Салат из яблок и тыквы

Совет еще

Чтобы легче удалить чешую, плотно прилегающую к коже (например, у окуня, речного линя), тушку надо на несколько секунд погрузить в горячую воду.

Новые рецепты

Морковь, жаренная с сельдереем  Салат по-корейски (5)  Салат по-корейски (4)  Салат по-корейски (3)  Корейский уксусный соус с зеленью  Корейский уксусный соус с горчицей  Грибы "Под шубой"  Горячий салат из вешенок с баклажанами  Грибной салат с ветчиной и сыром  Салат из грибов с куриной печенью