Баранки рассыпчатые (Литовская кухня)

Ингредиенты

Мука 400 гр. Яичные желтки 4 шт. Сливочное масло 50 гр. Сахар 3 ст. л. Сметана 3 ст. л. Дрожжи 10 гр. Соль  

Способ приготовления

Масло растереть добела, постепенно добавить по 1 желтку и по 1 ст.л.сахара. Затем положить сметану, растёртые с сахаром дрожжи, муку и поставить в тёплое место для подъёма. Сформовать маленькие баранки, выложить на противень и дать подняться. Смазать желтком, посыпать сахаром и выпечь.

Оставить отзыв

Салат "Красное море"
Салат "Красное море"
Салат из зелени с мацони, редисом, печеными томатами, чесноком и имбирем (Кавказская кухня)
Салат из зелени с мацони, редисом, печеными томатами, чесноком и имбирем

Совет еще

Дрожжевое тесто не будет липнуть к рукам, если руки предварительно смазать растительным маслом.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей  Перцы с фаршем в духовке  (Духовка) Фарш с грибами на сковороде  (Сковородка) Курица с карри в духовке  (Духовка) Суп Том Ям с лапшой  Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2)  Коктейль "Васара"  Салат "Юбилейный" (3)  Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой