Вафли по-калифорнийски (Американская кухня)

Способ приготовления

Смешать соль, молоко, желтки, растопленный жир, ванилин, цедру. Постепенно всыпать муку, смешанную с содой, ввести взбитые белки. Выпечь вафли.

Оставить отзыв

Совет еще

Очень часто дома приходится разрубать крупные куски мяса. На этот случай необходимо иметь дома колоду. Её можно сделать из чурбака диаметром и высотой 20-30 см. С одной стороны набивается обруч, из металлической полоски, а с другой стороны мелкими гвоздями прибивается войлок или резина.