Шарики из трески (Американская кухня)

Способ приготовления

Рыбу отварить, пропустить через мясорубку, добавить картофельное пюре, яйца, растопленное масло, соль, перец. Сформовать шарики, обвалять в муке и обжарить.

Подать с томатным соусом или соусом из хрена.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы улучшить вкус картофельного пюре, добавьте в него кипяченое молоко (1/2 стакана молока на 1 кг картофеля).